Grillfleisch lagern

3 Tipps zur richtigen Lagerung von Grillfleisch Auch wenn gerade erst der Winter so richtig angebrochen ist, vermissen schon einige die geliebte Grillsaison. Abends statt Suppe im Esszimmer, lieber ein Veltins und frisches gegrilltes Fleisch […]

Mein Weg zum Smoker-Fan

Grillen liebe ich schon seit meiner Kindheit. Soweit ich mich erinnern kann, durfte ich bereits im Grundschulalter die Würstchen auf unserem Grill drehen. Damals war ich natürlich wahnsinnig stolz darauf  🙂 Jedenfalls habe ich all […]