Die Smoking-Philosophie – Viel Rauch um Nichts! Wie man richtig smoked, erklären wir in diesem Artikel. Dabei reden wir von einem herkömmlichen Smoker. Übrigens: was der Reverse-Flow-Smoker und der Ugly Drum Smoker sind, wird dir […]
Elektro Standgrill – Best of Grill Ein Elektro Standgrill gehört für viele zur Einrichtung wie für andere das Badezimmer. Gerade auf dem Balkon oder einer Terrasse wird ein Elektrogrill häufig benutzt, da keine Kohle nötig […]
Heute wollen wir von Smoker-Alarm einmal einen Spare-Ribs-Halter vorstellen, der bei mir einen Langzeittest durchlaufen hat. Spare-Ribs-Halter mal anders Dieses schöne Teil hört auf den Namen „Variera“ und ist unter anderem bei Amazon* erhältlich. Variera […]
Ein bisschen Urlaubsfeeling für Jedermann! Die Urlaubszeit kommt in großen Schritten auf uns zu und schreit förmlich nach passenden Grill Rezepten. Gerade in Ferienorten wie Lanzarote oder Teneriffa gehört Fisch auf den täglichen Speiseplan der […]
Die Smoker-Konkurrenz – Was taugen Pelletsgrills? Bei uns stark im Kommen und in den USA schon ein deutlicher Trend. Pelletgrills scheinen ein Allheilmittel für jeden Grillfreund zu sein. Sie schaffen eine Kombination aus der einfachen […]
Darf man auf dem Balkon einen Smoker Grill verwenden? Im Sommer will niemand aufs Grillen verzichten. Auch die nicht, die keinen großen Garten haben, in dem sie ungestört grillen können. Wer nur einen Balkongarten so […]
Vegetarisch grillen – Leckereien vom Rost Auf dem heißen Rost müssen nicht immer nur Fleisch, Fisch oder Würste liegen. Denn auch die frischen Kollegen aus dem Gemüse- und Obstregal haben einiges drauf und bringen Abwechslung […]
Pulled Pork – Die Königsdisziplin vom Smoker Pulled Pork ist ein echter Leckerbissen mit kräftigem Raucharoma, relativ günstig herzustellen und sehr vielseitig. Wir können es auf Burger Buns mit Coleslaw und BBQ Sauce genießen oder […]
Schritt 1: Vorbereitung Vor dem ersten Gebraucht ist zu beachten, dass man den Smoker richtig einbrennt. Denn Smoker bestehen aus besonderem, offenporigen Stahl, welcher erst einmal mit Ruß, Rauch und Öl „versiegelt“ werden muss. Diese […]
(c) by smoker-test.com