Die Vorzüge eines BBQ-Smokers

Schon seit langem geben sich eingefleischte Grillfans nicht mehr mit dem einfachen Grillen von Steaks und Burger zufrieden. Rauchschwaden müssen aufsteigen und zwar so richtig! Das Smoken welches ursprünglich aus der USA stammt, war früher […]

Den Grill von Verkrustungen befreien

In der schönen Jahreszeit, aber auch im Winter grillen wir Menschen gerne. Das Essen schmeckt gut, das gesellige Beisammensein macht Spaß. Da kommt es hin und wieder vor, dass der Grillrost in Vergessenheit gerät, der […]

Pizzastein für den Grill

Der Pizzastein sorgt für den leicht gebräunten Belag und den krossen Boden. Die Pizza schmeckt wie direkt aus Italien – egal ob im Ofen oder auf dem Grill. Der Pizzastein erweitert seinen Bekanntheitsgrad Der Pizzastein […]

Einen Holzkohlegrill richtig reinigen

Eine Gartenparty lässt sich zu jeder Jahreszeit mit Freunden und der Familie feiern, das lästige Putzen vom Grill fällt aber immer an. Fett und Fleischreste müssen nach einer Grillparty unbedingt beseitigt werden, um das nächste […]

Der multifunktionale Keramikgrill

Wer einen Grill sucht, der mehr kann als ein herkömmlicher Holzkohlegrill, der sollte sich unter den Keramikgrills umsehen. Diese sind multifunktional und lassen sich nicht nur zum Grillen, sondern auch zum Backen und Kochen, sowie […]

Einen Gasgrill richtig reinigen

Die Grillzeit ist wieder im vollen Gange und viele kulinarische Leckerbissen wechseln den Platz vom Grill auf die Teller der Gäste. Das macht Lust auf mehr und so bleibt es nicht aus, dass man sich […]

Mit dem Smoker räuchern

Der Smoker ist ja bereits länger das ausgesprochene Lieblingsgerät unserer Familie. Die Vielseitigkeit ist einfach Klasse. Smoken, Grillen, alles kein Problem. In diesem Artikel möchte ich allerdings einmal eine Nutzungsmöglichkeit des Smokers vorstellen, die viel […]

Feuerschale für Garten und Terasse

Gerade im Sommer ist das gesellige Beisammensitzen bis in die Abendstunden sehr beliebt. Hin und wieder können die Nächte jedoch etwas kühler werden, sodass gern auf eine Feuerschale zurückgegriffen wird. Sie werden aufgestellt und angezündet […]

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