In der schönen Jahreszeit, aber auch im Winter grillen wir Menschen gerne. Das Essen schmeckt gut, das gesellige Beisammensein macht Spaß. Da kommt es hin und wieder vor, dass der Grillrost in Vergessenheit gerät, der eigentlich hätte sofort gereinigt werden müssen, um hartnäckige Verkrustungen zu vermeiden. Nun ist guter Rat teuer. Wie Sie den Grillrost aber trotzdem mit dem richtigen Grillreiniger wieder säubern können, erfahren Sie jetzt.
Mit einem Grillreiniger gelingt es besser
Es gibt gute und zuverlässige Grillreiniger, die selbst dann sehr hilfreich sind, wenn der Grillrost vollkommen verkrustet ist, weil er längere Zeit nicht gereinigt wurde. Da es aber gesundheitsschädlich sein würde, einfach den verschmutzten Rost zu verwenden, sollte er von allen Rückständen befreit werden. Viele Grillreiniger werden aufgesprüht und wirken sehr schnell. Es gibt sie in Form von Schaumreinigern, aber auch als Gel stehen sie häufig zur Verfügung. Wenn die Verkrustungen sehr hart sind, sollte der Reiniger einige Zeit einwirken, bevor Sie den Rost abspülen oder abbürsten. Handelt es sich um eher weiche Verschmutzungen, können Sie Ihren Rost bereits nach kurzer Zeit wieder zum Grillen einsetzen. Alternativ zu Bürste und Wasser können Sie auch einen Lappen verwenden, um Ihren Grillrost endgültig von den alten Resten zu reinigen. Es ist allerdings empfehlenswert, den frisch gesäuberten Rost abschließend nochmals unter fließendem Wasser zu reinigen, damit sämtliche Rückstände fortgespült werden können, sowohl Schmutz als auch Reste vom Grillreiniger. Es sei denn in der Anleitung des Grillreinigers steht, dass das nicht erforderlich ist.
Wie Sie einen Edelstahlgrill wieder sauber bekommen
Während Sie bei herkömmlichen Grills auch andere Reinigungsmittel, zum Beispiel Backofenreiniger, verwenden können, ist es bei einem Edelstahlgrill nicht empfehlenswert. Um diesen Grill reinigen zu können, sollten Sie einen speziellen Edelstahlreiniger verwenden. In handelsüblichen Reinigern sind häufig abrasive oder aggressive Inhaltsstoffe enthalten, die den Edelstahl Ihres Grills beschädigen können. Sie verursachen unansehnliche Kratzer oder lassen den Edelstahl stumpf wirken. Daher sollten Sie bei der Reinigung auch kein scheuerndes Tuch verwenden. Nehmen Sie lieber einen weichen Lappen, der sanft zur Oberfläche ist. Wenn Sie Ihren Grill sofort reinigen, nachdem er abgekühlt ist, lösen sich die Verkrustungen einfacher als nach mehreren Stunden, Tagen oder gar Wochen. Auch bei dieser Variante sollten Sie den Grillreiniger für einen gewissen Zeitraum einwirken lassen, damit er ganze Arbeit leisten kann.
Einige Tipps, die das Reinigen des Grillrosts erleichtern
Sie möchten den Grillrost in Zukunft vor eingebrannten Resten schützen? Verwenden Sie deshalb am besten Alufolie und legen Sie ihn komplett damit aus, bevor Sie mit dem Grillen beginnen. Damit verhindern Sie, dass sich dort Fettspritzer oder ähnliches ablagert und zu harten Verschmutzungen werden. Nach dem Grillen entfernen Sie die Folie wieder, wenn der Grill abgekühlt ist. Die Lüftungsschlitze Ihres Grillkopfes sind davon nicht betroffen, denn sie müssen jederzeit frei bleiben. Den Grillrost legen Sie am besten erst dann auf, wenn die Holzkohle am Rand weiß ist und das eigentliche Grillen beginnen kann. Nachdem das Grillen Ihrer Speisen beendet ist, nehmen Sie ihn umgehend wieder herunter. Auf diese Weise gegen Sie den Resten auf dem Rost keine Gelegenheit, einbrennen zu können. Anschließend wickeln Sie den Rost für einen Zeitraum von mehreren Stunden in ein feuchtes Tuch, um selbst die letzten Rückstände zu eliminieren. Danach sprühen Sie nochmals einen Grillreiniger auf und spülen den Rost ab, bis er komplett sauber ist.
Worauf Sie achten sollten
Organische Verschmutzungen und Verkrustungen können hartnäckig sein. Daher sind in Grillreinigern Basen enthalten. Sind Kalium- oder Natriumhydroxid im Reiniger vorhanden, wirken sich diese ätzend aus, um den Schmutz nachhaltig zu beseitigen. Allerdings kann das auch Ihrer Haut schaden. Deshalb sollten Sie Handschuhe aus Gummi tragen, wenn Sie Ihren Grillrost mit einem solchen Grillreiniger säubern. Wird der Reiniger lediglich aufgesprüht, achten Sie darauf, dass Sie ihn weder einatmen, noch anderweitig mit ihm in Kontakt kommen. Verwenden Sie alkalische Mittel nicht in Kombination mit lackierten, beschichteten oder bunten Oberflächen, da sie diese angreifen/beschädigen können.